Лунцзин
- Описание
Лунцзин
Сухой лист Чжуецин обладает сладеньким, приятным ароматом. Вкус изысканный, со сладковатыми нотками, насыщенный и чуточку горьковатый. Чай Лунцзин нежный — проливы нельзя передерживать, иначе будет горчить.
Как заваривать Лунцзин?
Мы рекомендуем заваривать зеленый чай Лунцзин следующим классическим способом заваривания зеленых чаев. 5-7 граммов иголочек Лунцзин заливаем водой, примерно 90 градусов, в чайничке или гайвани. Моментальтно выливаем. Нюхаем гайвань, понимаем и наслаждаемся ароматом просыпающегося чая. Далее заливаем кипятком, не делая долгих пауз, делаем проливы. Если передержать заварку чай будет горчить, а это дело вкуса. Приятного чаепития друзья!
Заварка: 80-90 градусов
Оптимальная посуда: чайник, гайвань, чайная колба
Количество заварок: до 6
Хранение: отрицательная температура